简单容易的一道菜，喜欢花雕酒味道就试看看闷猪脚味道还不赖哦
材料：猪脚-小香菇
姜片
蒜米
调味料：
花雕酒一碗半
酱油少许
盐1/2茶匙
黑酱油1匙
水（大概盖过肉就好）
署粉（勾芡）备用
做法：准备砂锅爆香姜片蒜米然后在吧香菇猪脚加入拌炒在吧调味料加入（花雕酒留半碗，在要勾芡之前在加入，添加香味）盖上砂锅盖大火滚了关小火闷至肉入味。时间大概1个半小时，必须看肉分量。
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